Griseslakt
Bildet jeg bruker har jeg søkt opp på kvasir, og klikker du på bildet kommer du direkte til hjemmesiden som har lagt ut bildet (den er forresten på russisk, så de fleste skjønner ikke hva som står der. Likevel snakker bildene for seg selv). Det er en grunn til at det ikke blir vist film av dyreslakt verken på TV eller generelt sett. Staten skal “spare” folket for et slikt syn slik at de kan tjene penger på oss. Likevel har en gjeng dyrevernere laget opptak om både dyreslakt, verre dyreslakt, dyrenes forhold, pelsindustrien, hvalfangst osv. Mange ser på slikt materiale som propaganda, som bare er ute etter å skremme folk. Men er det ikke naivt å la vær å se på disse videoene og rett og slett ignorere den “harde sannheten”? Hvor tror man egentlig at maten kommer fra? Er det ikke propaganda at staten bruker så sinnsykt mye penger på kjøttreklame, for å innbille oss alle at vi trenger kjøtt? Dette ser vi overalt, hver dag! Matbutikkene gidder ikke engang å tilrettelegge for oss som ikke spiser kjøtt eller andre animalske produkter, vi blir heller henvist til allergihyllene eller hypersunne matprodukter.
La oss se hva Singer skriver om grisen:
“Av alle dyrene som vanligvis spises i Vesten, er grisen uten tvil den mest intelligente. Grisens naturlige intelligens, kan sammenlikned med, og er kanskje til og med overlegen hundens intelligens. [...] Grisens høye intelligens bør holdes i minnet når vi undersøker hvorvidt forholdene de ales opp under er tilfredsstillende. Ethvert sansende dyr har like stor rett til å bli tatt hensyn til, uansett om det er intelligent eller ikke. Men dyr med ulike evner har ulike behov. Behovet for fysisk velvære er likt for alle. [...] Forskere ved universitetet i Edinburgh har studert hvordan griser som er alt opp kommersielt for deretter å slippes løs i et noenlunde naturlig mljø. De oppdaget at grisene har et konsekvent adferdsmønster: De danner stabile sosiale grupper, de lager felles reder og gjør fra seg på bestemte steder et godt stykke fra der de bor. De er aktive og tilbringer mye tid på å rote rundt i utkanten av skogsområdet. Når purkene er i ferd med å føde, forlater hun det redet de har sammen, og bygger sitte eget. [...] Griser på en moderne fabrikk, kan ikke gjøre annet enn å spise, sove, stå opp eller ligge ned. De har vanligvis ikke halm eller andre former for underlag fordi det ville forvanske rengjøringen. [...] Når de holdes i golde, overbefolkede lokaler, tenderer grisene mot laster på samme måte som hønene. I stedet for å ty til fjærplukking og kannibalisme, begynner grisene å bite hverandre i halen. Dette fører til slagsmål i grisebingen og reduserer vektøkningen. Siden grisene ikke har nebb, kan ikke bøndene nebbklippe dem for å forhindre dette. De har imidlertid funnet en annen måte å eliminere symptomene på uten å endre på de forholdene som forårsaket problemet: De skjærer av halen på grisen. [...] I følge USAs landbruksdepartement: Haleklipping er nå en vanlig måte å forhindre at innesperrede griser biter hverandre i halen på. Alle bønder som driver med svineavl bør innføre dette. Kapp halen 6-12 milimeter fra kroppen med en knipetang eller et annet uskarpt redskap. Bruskskaden bidrar til å stanse blødningen. En del fabrikanter bruker en kyllingnebbklipper til å klippe halen: Den etser samtidig såroverflaten.”
Dette er også lov i Norge, men skal utføres av veterinær. Hvorvidt dette følges, har jeg ingen anelse eller formening om. Det var vanskelig å finne ut om nebbklipping av fugler er lov i Norge, så det kan jeg ikke si noe om. Singer tar utgangspunkt i USA, så det er forskjellig lovverk å forholde seg til.
“For det første sies det ingenting om at griser som får halen avkappet skal bedøves. For det andre sies det ingenting om at behovet for å frarøve grisene halen har oppstått på grunn av at grisene har det for trangt eller mangler halm eller noe annet som kan tiltreke seg grisens oppmerksomhet.”
“Ønsket om å redusere utgiftene til arbeidskraft har vært en av hovedårsakene til at man har flyttet grisene innendørs. Med et intensivt system, er en mann tilstrekkelig til å håndtere hele virksomheten, takket være automatisk fôring og tremmegulv av metall som slipper igjennom gjødselen for å lette uttømmingen. En annen besparelse med dette som med alle andre systemer der dyrene sperres inne, er at med mindre bevegelsesfrihet, vil grisen forbrenne mindre av fôret i “unødvendig” bevegelse.”
Ellers står det mer om hvordan den drektige purken blir behandlet og konstant befruktes til hun ikke lenger kan bli drektig, og sendes til slakteren for å bli til baconsnacks. Selv om USA tilsynelatende har et mer “liberalt” lovverk enn det vi i Norge har, så vet vi ikke med sikkerhet hva som faktisk foregår på den enkelte gård. Jeg mener, vi har jo forskrifter og lover angående pelsdrift, men det har jo vist seg å være jævla vanskelig for noen å følge. Pelsindustrien vil jeg ta et oppgjør med i et annet innlegg.
